コレクション: Haiku Coffee Roaster

2018年大阪市北区中崎町にオープンした自家焙煎コーヒー専門店。

コーヒー豆が本来持つ甘味やフルーティーさを最大限引き出しつつ、軽やかで飲みやすさにも重点をおいた焙煎が特徴。

浅煎りから深煎りまで常時7〜8種類のコーヒーをセレクトしている。

ハワイ・マウイ島出身のオーナーのコネクションを使い、日本ではまだ珍しいマウイ産のコーヒーも数量限定で販売を行なっている。